| ■タルト・フランベ |
 アスザス地方でとってもポピュラーなスナック。見た目はピザに似ているけれど、トッピングのソースがフロマージュブランと生クリームなので、ピザよりも軽くて優しい味わい。トッピングは各お店ごとに種類を用意していて、チョイスできる。写真はサーモンとタマネギ。アルザス地方産のリースリングワインと一緒に食べてグッド。
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| ■アルザスワイン |
 アスザス地方にあるワイン蔵のワイン。「リースリング」「トケイピノグリ」「ピノノワール」「ゲベリュツトラミネール」を試飲させて頂いて、どれも飲みやすかったけれど、甘いのにすっきりと切れる「トケイピノグリ」を2本購入。ファミリー経営の小さなワイン蔵なので、このワインは輸出していないらしい。（私がしゃべっているわけではなくて仏語でガイドをしてくれたお友達がいろいろ聞いてくれる）。おいしいのに残念。
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| ■マフィン |
 ブランチセットのマフィン。いくら食べてもどんどん持ってきてくれると言ってたけれど、ひとつが大きくてそんなには食べれないので、おかわりはしない。添えられきた紅茶のジャムが美味。日本でも売っているのを見たが、値段は現地より高かった。当たり前だけど。
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| その日、空はすっきり晴れ渡り、どこまでも青く澄む。細い坂道に並ぶ家々の屋根のデザインがとてもかわいい。街中にのんびりした空気。 |
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