| ■トスカーナ地方の食事パンにソルトとオリーブオイル |
 フィレンツェ郊外ポンタシエベにある、オリーブオイル工場でオリーブオイルを試食。サービス係りのおじさんが、トスカーナ地方の無塩パンをスライスしてくれて、その上にソルトをパラパラ振ってオリーブオイルをすすめてきた。オリーブの香りしっかりのオイルで食べるパン・・・おいしすぎ！！！テーブルの上には、ワインも白、赤、揃っていてこれは、好きなだけ飲んでいいらしい。大判振るまいの試食テーブルで、食がやけにすすんでいた。地元の人たちは、オリーブオイルを物色するべく、これでもか、これでもか、と、どぼどぼかけて食べていた。 |
| ■オリーブオイル販売店のオリーブオイル |
 エキストラ・バージンオイルは、日本でもよく買うけれど、やっぱり、現地のものは味も値段も大違い。オリーブオイルの風味を凝縮したようなみどりがかった色で、味もモロ、オリーブ。1本おみやげに頂く。この工場の支配人は気前がいい。それにしても、この味のオイルを日本で買ったら、きっと、500mlで3000円以上はするだろうなぁ。
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| 街中にメリーゴーランド。深夜近く、賑やかさがフェイドアウトしていく通りの一角で、ひときわ光っていた。ステキ。 |
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